Hva ville du gjerne ha servert etter din egen begravelse?
Spørsmålet kan virke litt uvanlig, men ifølge en ny undersøkelse fra Kantar Sifo, gjennomført på oppdrag av Fonus, svarer 43 prosent av svenskene at de på et eller annet tidspunkt har tenkt på hva som skal serveres ved deres egen begravelse eller minnestund.
Og når svenskene selv får velge, er det fortsatt en klassiker som står sterkest: smörgåstårta.
Smörgåstårta er førstevalget
I undersøkelsen svarer 17 prosent at de helst vil at gjestene skal få servert smörgåstårta etter begravelsen.
Deretter følger flere mer personlige alternativer. Fire prosent velger en favorittrett fra barndommen, en gourmetmiddag på restaurant eller en spesiell kake eller dessert. Andre foretrekker et enkelt, hjemmelaget måltid, mens en mindre gruppe gjerne ser at gjestene samles rundt taco, grillmat eller et skalldyrfat.
Også pizza, hamburgere, pasta, asiatisk mat og kebab forekommer blant svarene.
For begravelsesbyrået Fonus er resultatene ikke særlig overraskende.
– Smörgåstårta har blitt noe av et symbol på minnestunden. Samtidig ser jeg at flere ønsker å gjøre personlige valg, på samme måte som med musikk, blomster og andre deler av begravelsen, sier Conny Sohlberg i en pressemelding.
En tradisjon som lever videre
Å samles rundt mat og drikke etter en begravelse har lange tradisjoner i Sverige. Historisk fantes det såkalte gravøl, der slekt, venner og naboer samlet seg etter begravelsen for å spise, drikke og minnes den avdøde.
Dagens minnestunder ser annerledes ut, men fyller ofte den samme funksjonen. Etter seremonien får familie og venner mulighet til å samles, snakke sammen og dele minner.
Fakta: Dette vil svenskene servere i sin egen begravelse
Alternativ | Andel |
|---|---|
Smörgåstårta | 17 % |
Favorittrett fra barndommen | 4 % |
Gourmetmiddag på restaurant | 4 % |
Dessert eller bakverk | 4 % |
Enkelt, hjemmelaget måltid | 3 % |
Skalldyrsfat | 2 % |
Grillmat | 2 % |
Tacos | 2 % |
Andre alternativer nevnt av 1 prosent hver var pizza, hamburgere, pasta, asiatisk mat samt kebab, gyros eller falafel.
Om undersøkelsen
Undersøkelsen ble gjennomført av Kantar Sifo på oppdrag av Fonus fra 25. januar til 6. februar 2024. Totalt deltok 4 512 personer i alderen 18–79 år.